Сметанный соус для тефтелей
Сметанный соус — отличное дополнение для блюд из мяса и рыбы. Готовится при этом он крайне просто, буквально в несколько этапов. Начнем с приготовления загустителя для соуса. Для этого на раскаленной, не смазанной маслом сковороде поджарьте муку в течение нескольких минут, чтобы она приобрела золотистый оттенок. Затем добавьте в получившуюся массу бульон и тщательно размешайте, разбив все комочки.
Оставьте фотоотзыв. Автор Анастасия Савенкова. Очень люблю этот уникальный сливочный соус. Подходит буквально ко всем крупам и мясу
- Как приготовить тефтели в духовке в сливочном соусе
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно.
- Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй.
- Описание приготовления:
- Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите.
- Как приготовить тефтели в сливочно-сырном соусе.
- Тефтели в сливочном соусе можно готовить по-разному, и нижеследующий вариант — один из многих. Кардинальное его отличие от других в том, что в говяжий фарш добавляются сало и рис.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
